|
|
Chinese Koolsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1 kleine Chinese kool
-4 rode uien
-1 sjalotje
-1 kleine teen knoflook
-hazelnotenolie
-witte wijnazijn
-zout en peper
Voorbereiding:
-haal de koolbladeren los van de krop
-was ze en snipper ze fijn
-halveer de rode uien en snipper ze ook
-snij sjalot en knoflook fijn
Bereidingswijze:
-roer een vinaigrette van de hazelnootolie, azijn, zout en peper en de gesnipperde ui en knoflook
|
|
|